Правила питания по У.Г. Хэю

Правила питания по У.Г. ХэюУ.Г. Хэй был одним из первых, наряду с Г. Шелтоном, кто разработал свои правила питания. Познакомимся с некоторыми принципами питания Хэя.

  1. Основу питания должны составлять салаты, фрукты и овощи.
  2. Белки, жиры и углеводы следует употреблять исключительно в малых дозах.
  3. Рафинированную пищу необходимо исключить из рациона.
  4. Белки и кислые фрукты не рекомендуется сочетать с углеводами.
  5. Промежуток между приемами различных продуктов должен составлять не менее 4 часов.

Белком богаты рыба, мясо, субпродукты, орехи, яйца. Основными источниками углеводов являются картофель, хлеб, мука, макаронные изделия, сахар, крупы. В отдельную группу У.Г.Хэй включает продукты, которые можно назвать «нейтральными». Это свежие фрукты, овощи, зелень, сливочное масло, жирные сорта сыра и творога, сметана, сливки, сухофрукты, а также жиры животного происхождения. Особенность данных продуктов в том, что они могут легко сочетаться как с белками, так и с углеводами.

Вот как следует выстраивать свое дневное меню, исходя из правил питания, которые разработал У.Г.Хэй.

  • Основу завтрака должны составлять фрукты, творог, сметана. Можно съесть бутерброд с сыром или маслом, при этом желательно, чтобы хлеб содержал некоторое количество отрубей.
  • В обед необходимо употреблять пищу, богатую белком. Мясо или рыбу можно сочетать со свежим салатом или овощами. На первое хорошо съесть овощной бульон или суп. Можно побаловать себя несладкими фруктами в качестве десерта.
  • Для ужина отлично подойдут продукты, содержащие углеводы: можно съесть макароны с сыром, запеканку из моркови или картофеля, сладкие фрукты. Это легкая пища и она легко усвоится организмом.

Однако необходимо отметить, что в системе раздельного питания по Хэю есть и свои недостатки. Ученый недооценил универсальность системы пищеварения человека, предлагая не употреблять одновременно углеводы и белки, для усвоения которых необходимы различные условия (белки расщепляются в кислой среде, углеводы – в щелочной).

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Warning: require_once(/var/www/u0776042/psy-sait.ru/wp-content/uploads/93745090e9c649fa28c35ed5ad4eaa5185daf2b5/linkfeed.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/u0776042/psy-sait.ru/wp-includes/general-template.php on line 10

Fatal error: require_once(): Failed opening required '/var/www/u0776042/psy-sait.ru/wp-content/uploads/93745090e9c649fa28c35ed5ad4eaa5185daf2b5/linkfeed.php' (include_path='.:') in /var/www/u0776042/psy-sait.ru/wp-includes/general-template.php on line 10